Σύστημα ζυθοποιίας τεσσάρων σκαφών
Περιγραφές
Το ζυθοποιείο είναι η καρδιά της ζυθοποιίας που χτυπά.Μια αδύναμη, αναποτελεσματική καρδιά δεν μπορεί να ασκείται συνεχώς.Μια ανθεκτική και αποτελεσματική ζυθοποιία διασφαλίζει ότι η ζυθοποιία σας θα ευδοκιμεί με κάθε ευκαιρία.Δημιουργήσαμε μικρές παμπ ζυθοποιίας σε τοπικές ζυθοποιίες από 300L έως 5000L.Προσφέρουμε διαφορετικά επίπεδα αυτοματισμού και προσαρμογής διαμορφώσεων Brewhouse 2-VESSEL, 3-VESSEL, 4-VESSEL & 5-VESSEL βάσει του χώρου, των απαιτήσεων παραγωγής και του προϋπολογισμού του πελάτη.
2 σκάφη: Mash Lauter Tun + Kettle Whirlpool Tun + HLT (προαιρετικό)
3-αγγείο: Mash Kettle Tun + Lauter/Whirlpool tun
ή Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun
ή Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun
4 σκάφη: Mash Tun + Lauter Tun + Kettle Tun + Whirlpool Tun + HLT (προαιρετικό)
Η λειτουργία της ζυθοποιίας μπύρας είναι η επεξεργασία του αλεύματος και του νερού σε ζυθογλεύκος που είναι έτοιμο για ζύμωση.Εστιάζουμε στο σχεδιασμό και τη δομή του οίκου ζυθοποιίας, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ζητήσαμε την κάτοψη του δωματίου σας και σχεδιάσαμε ένα κατάλληλο σχέδιο διάταξης για να το ελέγξετε πρώτα.Όλος ο βοηθητικός εξοπλισμός μπορεί να προστεθεί ή να αφαιρεθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τις απαιτήσεις σας.Στόχος μας είναι να σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε ένα ικανοποιημένο ζυθοποιείο και επιτυχία!Απλώς ενημερώστε με αν ψάχνετε για ζυθοποιείο.
Η ζυθοποιία 4 σκαφών αποτελείται από
Brewhouse – Mash Tun, που χρησιμοποιείται για την πολτοποίηση των διαδικασιών ανάμειξης και πολτοποίησης που υποστηρίζονται από αναδευτήρα πολτοποίησης.
Brewhouse – Lauter Tun, που χρησιμοποιείται για τη βαρυτική λωρίδα εξαγωγής πολτού και βύνης.Το κιβώτιο είναι εξοπλισμένο με βραχίονες τσουγκράνας με δυνατότητα ρύθμισης της ταχύτητας και αντίστροφης λειτουργίας.
Brewhouse – Kettle Tun, που χρησιμοποιείται για τη διαδικασία βρασμού του μούστου.
Brewhouse – Whirlpool Tun, που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό των ιζημάτων από το μούστο.
Ζυθοποιείο – Δεξαμενή ζεστού νερού, που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ζεστού νερού για τη διαδικασία βρασμού, το πλύσιμο των κόκκων και τη συλλογή θερμαινόμενου νερού από τον αντικαταστάτη θέρμανσης πλάκας.(προαιρετικός)
Κάθε συγκόλληση αναμειγνύεται και τελειώνει σε ένα ομαλό υγειονομικό φινίρισμα
Πλατφόρμα παρασκευής από ανοξείδωτο χάλυβα για να ταιριάζει με τα δοχεία μαγειρέματος
Σκληροί σωλήνες από ανοξείδωτο χάλυβα και πολλαπλή ζυθοποιίας με βαλβίδες πεταλούδας, κρύσταλλο και όλους τους απαιτούμενους σφιγκτήρες και παρεμβύσματα για τη σύνδεση των δεξαμενών μεταξύ τους
Φυγοκεντρική αντλία υγιεινής για μεταφορά πολτού, μούστου ή ζεστού νερού
Αναδευτήρας και τσουγκράνας σταθερής ταχύτητας ή διαφόρων ταχυτήτων για αποτελεσματικό καθαρισμό και αφαίρεση κόκκων
Εναλλάκτης θερμότητας τύπου πλάκας πολλαπλών περασμάτων υψηλής απόδοσης
Πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα με ψηφιακό έλεγχο ή οθόνη αφής PLC και δυνατότητα ανάγνωσης για προγραμματισμό
Συμπαγής-Εξοικονόμηση χώρου και ευέλικτες διαμορφώσεις παρασκευής
Ηλεκτρική θέρμανση ή θέρμανση με ατμό (Χρειάζεστε λέβητα: ηλεκτρικός, λέβητας αερίου και λέβητας ντίζελ είναι διαθέσιμος)
Τυπικά θερμόμετρα και προσαρμογείς Thermawell
Έλεγχος VFD για αντλίες και κινητήρες
Πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα με ψηφιακό έλεγχο
Πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα με οθόνη αφής PLC και δυνατότητα ανάγνωσης για προγραμματισμό
